세계 10대 슈퍼푸드 오트밀로 다이어트 

다가오는 여름이 두려운 여성분은 지금부터 주목하시면 됩니다.

제가 여러분에게 빠른시간 안에, 효율적으로 힘들이지 않고 다이어트를 할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.

식단도 공개해드릴 예정이니 끝까지 읽으시고 꼭 실천하셔서 꼭 올 여름엔 비니키, 혹은 작아진 청바지를 입으시기 바랍니다.

전 세계적으로 유명한 10가지 슈퍼푸드로 알려진 것들이 있습니다.

그 중 오늘은 포만감 있는 다이어트와 혈당관리에 좋은 귀리를 소개해드리겠습니다.

타임지에서 10대 푸드를 선정했는데 그 중 기리는 "곡물의 왕"으로 표현되었습니다.

귀리는 체내에 필요한 영양소를 골고루 함유하고 있기 때문에 그렇게 불리게 되었습니다.

귀리란 중앙아시아의 아르메니아 지방을 원산지로 둔 벼목화복과의 두해살이 풀로 영어로는 오트(oat)라고 합니다. 

유럽에는 bc2000~1300년 경에 전파되었고 중국에서는 600~900년 경부터 재배하였다고 합니다.

한국에는 고려시대에 군대의 말 먹이로 가져오면서 전파되었고, 산간지대 화전에서 재배되었으나, 귀리가 우리 나라의 기후와는 맞지 않아 찾아보기가 어렵습니다. 1년에 2모작이 가능산 식물이며 러시아, 캐나다, 폴란드,핀란드, 오스트레일리아, 미국, 스페인, 영국에서 주로 재배되고 있으며 최대 생산지는 러시아로 알려져 있습니다.

귀리는 보리와 생김새가 비슷한데 밑부분에서 주로 뭉쳐서 나고, 고소한 맛이 납니다.

귀리열매를 갈거나, 압착시킨 것을 오트밀이라고 하는데 오트밀은 귀리를 우유와 함께 쑨 죽요리를 뜻하기도 합니다.

귀리는 가축의 사료로도 쓰이고 과자의 원료, 알코올의 원료로도 사용되고 있습니다.

스코틀랜드에서는 전통음식인 오트케이크의 주재료로 쓰이며 러시아에서는 카샤라는 죽의 재료로도 사용되어집니다. 

우리나라에서 요사이 사용되고 있는 활용음식은 떡, 밥, 죽, 술등으로 활용되고 있습니다.

귀리의 효능

1- 고함량 단백질

 귀리는 쌀에 비해서 2배나 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 다이어터들에게는 꼭 필요한 필수곡물이라고 할 수 있습니다.

탄수화물을 주식으로 섭취하는우리 나라 여성들이 가장 부족하고, 필요한것이 단백질이라고 하는데 귀리의 좋은 단백질의 다이어트 하는 여성에게 좋은 대안이 될 수 있습니다.

2 - 섬유소가 풍부

귀리는 현미보다 지방질과 섬유소가 많아 소화가 잘 되는 곡식 중 하나입니다. 

현미보다 약 8배나 많은 섬유소 함유로 낮은 칼로리와 풍부한 포만감, 다이어터들의 최대 고민인 변비를 예방할 수 있습니다.

3- 베타클루간 함유

귀리에는 다당류인 베타클루간 성분이 다량 함유되어 있어 혈당을 낮추고, 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화와 같은 심혈관계 질환예방에도 도움을 주고, 암세포의 증식억제, 높은 칼륨 함량으로 혈압상승을 억제하고, 지질대사를 개선하여 체지방 축적을 막아주는 기능이 있습니다. 또 다이어트를 할 때 몸속 지방을 흡수해서 밖으로 배출하는데 탁월한 역할을 합니다. 

4. 다이어터에게 최고의 곡물

다이어트를 할때 현미찹쌀과 귀리를 섞어 밥을 지으면 입에 꺼끌하지 않으면서 단백질 함량을 높여 탄수화물양을 줄여주고, 근육의 생성을 도와 건강한 다이어트를 할 수 있으며 체지방 축적을 막아 효과적인 다이어트를 할 수 있습니다.

필수아미노산이 풍부하게 들어있는 귀리는 낮은 칼로리에 풍부한 포만감이라는 장점이 있습니다. 

귀리의 여러가지 별명중 다이어트 계에서 붙은 별명은 '지방청소부' 탄수화물만 가득 든 쌀밥을 대신할 최고의 곡물입니다.

5. 피부미용

또 다이어트 할때 제일 먼저 늙는게 얼굴인데요. 다이어트를 하면 수분이 먼저 빠지고, 지방이 빠지기 때문에 얼굴에 주름이 늘어나는 경우가 있는데 이럴 때 오트밀이 피부를 팽팽하게 유지시켜 주는 역할도 합니다.

오트밀은 피부의 각질제거와 주름예방에 효과적인 곡물로도 알려져 있습니다. 다이어트로 푸석푸석 해진 피부를 돌리는 데 좋은 곡물입니다. 

귀리는 자기 무게의 몇배의 수분을 머금는 능력이 탁월해서 수분보충팩으로 아주 좋습니다. 특히 다이어트시에 빠지는 피부의 수분을 보충해서 주름이 지는걸 예방에 탁월한 효능이 있습니다. 

귀리팩은 귀리를 살짝 볶아 곱게 간 뒤, 우유와 꿀, 올리브 오일을 약간 넣고 걸쭉한 점도로 만들어 준 다음, 얼굴에 올려서 약 20분간 그대로 두셨다가 씻어 내면 됩니다. 얼굴에 바로 올리면 나중에 귀찮은 상황이 발생할 수 있으니 면으로 된 거즈나, 부직포도 된 마스크팩이 있다면 그 위에 올려 사용하시면 편리합니다.

귀리 추출물로 만든 에센스나, 로션, 스킨은 당기는 얼굴, 수분부족으로 잔주름이 많이 생긴 얼굴에 효과가 뛰어납니다.

포스팅 초기에 알려드린 다이어트 식단법을 공개해 드리겠습니다.

잘 따라 하시면 체질에 따라 약 2kg~4kg 까지 건강한 감량이 가능한 식단이니 잘 지켜 건강한 다이어트를 하시기 바랍니다.

귀리 다이어트 식단 

아침 식단 - 귀리와 찹쌀 현미를 섞은 밥 한공기 (일반적인 밥공기를 사용하시되 위에서 1cm 정도 남겨 놓은 위치를 밥 한공기로 표기합니다.) 반찬 4가지 (두부 부침 4개(올리브유를 살짝 둘러 소금 한꼬집으로 간한 두부), 양념을 덜어낸 김치 5조각, 시금치나물 무침 5잎, 익힌 양배추잎 5장 (양배추는 살짝 스팀으로 데쳐 익히면 단 맛이 나므로 그대로 먹습니다.) 

점심 식단 - 귀리와 찹쌀밥 1공기 - 반찬 적당량(다이어터들도 회사 생활을 하는 사람이 대부분이므로 점심은 자유로이 먹되 반찬을 먹을 때 맵고 짠 음식 보다는 나물과 샐러드, 마른반찬 위주로 적은양을 먹습니다.)

저녁 식단 - 귀리와 찹쌀밥 반공기 - 양배추 잎 5장, 중멸치조림 10개, 무나물 1접시, 곤약샐러드 1접시(간장과 올리고당, 파 마늘을 넣고 만든 심심한 드레싱을 만듭니다.)

- 배가 고픈 다이어터는 곤약을 조절하여 포만감이 들게 먹습니다.

점심을 먹고 배가 고픈 사람은 중간 간식으로 파프리카나 오이를 썰어 준비해서 다른 간식 대신 섭취하거나 무가당 요거트를 하나정도 먹어주면 좋습니다.

위에 적어드린 다이어트 식단은 소화를 잘 되게하고 위를 보호하는 다이어트 식단입니다. 

나트륨양을 조절해서 혈당을 조절하고, 단백질과 섬유질이 많은 식사로 근육보호와, 배출을 원할이 할 수 있는 식단이므로 평상시에도 실천하시면 건강한 체질을 유지할 수 있습니다.

시중에는 식품부터 팩까지 귀리의 효능은 그대로, 먹고 쓰기엔 편리한 제품 형태로 많이 나와 있으니 내 몸과 피부에 맞는 제품을 선택하시면 몸건강, 피부건강을 지키실 수 있을것입니다.

제 포스트가 도움이 되어 여러분께 좋은 정보를 전달하면 좋겠습니다.