인삼,홍삼은 익숙한데, 만삼은 처음 들어봐서 신기했습니다.

그래서 오늘은 만삼에 대해 알아보고, 만삼의 영양성분에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
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만삼 (당삼.삼승더덕.상당인삼.황삼)
만삼의효능

인삼의 효능이 좋아도 몸에 열이 많아 드실수 없는 분들께 대용으로 드실수 있는 약재입니다.
 
1. 면역력강화
면역력은 몸이 병을 이겨내는 힘입니다.
면역력이 좋아야 건강하다고 할수 있죠.
인삼이나 산삼등이 귀하고 좋은 약재라 하는 것은 면역력증가에 도움을 주는 사포닌 성분이 풍부하기 때문입니다.
사포닌의 면역력강화 효과는 여러 연구로도 증명된 사실이죠.
만삼에도 인삼처럼 다량의 사포닌을 함유하고 있어서 면역력을 높여주어 질병을 이기는 힘이 생기게 됩니다.

2. 암예방 &항암효과
현재 중장년층 사망률 1위는 암입니다.
암에도 워낙 종류가 많으니 종합적으로 보면 암으로 인한 사망률이 1위 입니다.암은 아직 정복되지 않은 질병이죠.
만삼에 들어있는 사포닌 성분은 항산화 작용을 하여 암을 유발할 수 있는 활성산소를 제거 합니다.
또한 항암치료를 하게되면 방사선치료를 하게되는데 그로 인해 떨어진 체력을 보충하고 면역력이 떨어지는 것을 막아줍니다.
그리고 방사선 치료시 암세포 말고
정상세포까지 손상이 되는데 드 비율을 줄여준다고 합니다.
항암치료는 체력과 면역력이 받쳐주지 않으면 정말 힘이들지요. 그럴때는 만삼이 도움이 될 수 있습니다.
 
3. 원기회복& 자양강장
예로부터 만삼은 기력을 북돋아주는 약재로 두루 쓰였을 만큼 원기회복에 좋습니다.
신진대사를 활발하게 하여 식욕도 돌게 하고 기운이 없고 만성피로 힘들 때 또는 병 후 허약할 때 원기 회복용으로 아주 좋습니다.

 
4. 호흡기건강
요즘은 미세먼지화 공기오염으로 기관지나 호흡기가 안 좋은 분들이 점점 많아 지는것 같습니다.
한의학에서는 만삼이 폐에 열이 많고 진액이 부족하여 생기는 기침,가래,천식 등에 효과가 있다고 하였습니다.
호흡기가 건조하면 증상이 더 심한데 점막분비를 촉진하여 보호해 줌으로써 기침도 완화시키고 거담작용에도 좋습니다.
 
5. 위건강& 변비
잘먹고 잘 배설하는 것이 건강에 가장 기본이되는 생리활동입니다.
소화가 안되서, 아님 변비가 심해서 고생하시는 분들이 생각보다 많습니다.
만삼은 위 근육의 운동을 촉진하여 소화를 도와주고, 위산을 조절하는 기능이 있어 위산과다로 인한 위염,위궤양에도 도움을 줄 수 있습니다.
또한 만삼에는 장 운동을 도와주는 팩틴이 함유되어 있어 변비에도 효과를 볼 수 있습니다.

6. 보혈작용
예로부터 만삼은 보혈에 좋은 약재로 사용되었는데요.
만삼에는 피를 만드는데 꼭 필요한 적혈구외 헤모글로빈 증가에 도움이 된다고 합니다.
그래서 빈혈이 있거나 자궁출혈, 피가 부족하여 오는 질병들에 효과가 좋습니다.
그외에도 신경쇠약, 불면증, 갈증, 부종에도 효과가 있다고 알려져 여러방면에 쓰임이 많은 약초입니다.
 
만삼 먹는법
 
1.만삼은 더덕과 비슷하게 생겼는데
더덕처럼 고추장과 함께 무쳐 무침이나 홍두깨로 살살 두들겨 구이로 드셔도 좋습니다.
 
2.간장을 조려 짱아찌로 담구거나 술로 담궈 오래 두고 드셔도 되고 말린 만삼을 물 3리터에 한주먹 넣고 끓이다가 물이 2/3 정도로 졸아들면 하루에 1~2잔 드시는 것이 좋습니다.
만삼을 직사광선이 없는 서늘한 곳에서 말려 가루내어 가루로 복용하셔도 됩니다.
 
만삼을 드시면 식욕이 증가할수 있으니 과체중이거나 비만인 분은 피해 주시고 당뇨환자분들은 음식량을 조절해 주세요.