탄수화물 인지 모르고 먹는 탄수화물 음식.

다이어트의 계절이 다가왔습니다. 

이런 저런 많은 이유에서 다이어트를 결심하게 되는데요.

여자들은 여름휴가에서 입을 비키니 때문에, 남자들은 배가 나와서, 더워서, 땀이 많이 나서 등등의 이유로 다이어트를 결심하기 시작합니다

그런데 다이어트를 하다보면 단백질을 많이 섭취하고, 탄수화물을 줄이라고 하는 트레이너와 건강관리사가 많은데 이유가 무었일까요? 

사실 단백질은 우리 몸의 필요한 열량을 공급해주는 에너지원인데 무조건 탄수화물을 먹지 않아도 될까요? 그건 아니고 좋은 탄수화물을 골라서 먹을 필요가 있습니다. 

탄수화물은 과잉되면 지방으로 쌓이기 때문에 꼭 적당량을 먹는 것이 중요합니다. 또 탄수화물은 당지수를 높이는 경우가 많은데 다이어트 시 당지수를 높이게 되면 요요가 빨리 와서 감량했던 몸무게 보다 더 많이 증량 하는 경우를 보게 됩니다. 그래서 반드시 좋은 탄수화물을 올바르게 섭취하는 것이 중요합니다.

그래서 오늘은 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물을 구분해 보도록 하겠습니다. 

탄수화물 인지 모르고 먹는 탄수화물 음식은 어떤 것이 있을까요?

좋은 탄수화물 

포도당을 천천히 혈액에 보내는 슬로릴리스 당류로 채소 ,현미, 해조류, 어패류에 많이 들어있습니다. 우리가 상상하지 못했던 음식에 탄수화물이 들어있는데 현미, 잡곡밥, 콩나물밥,카레덮밥, 통밀빵, 메밀국수 처럼 누구나 탄수화물인걸 아는 음식도 있지만, 라즈베리, 블랙베리, 레몬, 라임,땅콩, 호두, 아몬드, 밤, 은행, 잣 처럼 우리가 전혀 상상하지 못했던 음식에도 좋은 탄수화물이 들어있습니다. 

나쁜 탄수화물 

혈당을 급격히 올려 허기를 빨리 느끼게 하고 단맛에 중독성을 보이게 합니다.

단당류는 당분자로 1개로만 구성하는 포도당, 과당, 갈릭토오스가 있고, 이당류는 설탕, 맥아당, 유당이 있습니다.  인슐린이 과잉 분비 되어 당뇨병을 일으킬 수 있고, 혈관이상, 비만과 심장에도 좋지 않은 영향을 미칩니다. 

흰소면, 흰쌀밥, 흰빵,국밥, 감자밥, 잡채, 믹스커피 같은 쉬운 탄수화물도 있지만 탄수화물인지 모르고 먹는 탄수화물 음식 종류인 파인애플, 포도, 망고, 바나나, 쿠키, 요거트,콜라, 오렌지 쥬스 같은 전혀 알 수 없는 탄수화물 종류도 있습니다.